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饮食误区:秋季谨防8类禁忌食物

2011年09月05日 10:10
来源:万维家电网

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秋季谨防8类禁忌食物(资料图)

4、樱桃与萝卜

造成后果:可能诱发或导致甲状腺肿痛。

原因:萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:蛋白质 痛风性关节炎 血尿酸 
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