胆固醇合格率不足一成上海广州两地深陷健康隐患

2011年07月22日 15:37
来源：凤凰网健康

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胆固醇合格率不足一成（图片来源：资料图）

广州人民健康水平优于上海专家称6%合格率不容乐观

桂格“胆小英雄”广州健康体验日当天，广州市民对此活动表现出了极大的热情。上午10点不到就有消费者陆续到场排队等候，正式开场15分钟内，就有近100人签到入场。也正是因为参与活动的人数众多，桂格“胆小英雄”广州健康体验日的结束时间比预估延后了1个多小时。但尽管如此，6%的合格率仍给满腔热情的广州市民浇下一盆冰水。专家表示，高胆固醇已成为羊城市民的健康杀手，必须引起足够重视。

虽然广州市民的胆固醇健康指数以1%的微弱优势领先于上海。但专家却表示“对于素来以”养生“为生活中首要大事的广州市民来说，1%的胜率可谓胜之不武。广州人注重保养，家家户户都会用煲汤来食补。但是广州人请客好面子，又喜欢吃海鲜，自家吃饭也常常会摆一整桌。其实，对于高胆固醇这类富贵病来说，食补用料也是相当讲究的。你一味地用山珍海味只会越补越糟，适当的选择一些粗粮，如桂格燕麦，才是正确选择。”

而其中一名止步于第四关的何女士也对记者表示：“我一直以为自己很注重养生，会食补。这次来参加活动后，才发现原来我吃错了很多东西。现在我已开始调整自己的饮食结构，也会告诉身边的朋友怎么吃更好。广州人必须正视自己的胆固醇问题，下一次，我们绝不会只比上海高1%。”

据记者了解，广州向来是座注重健康的城市，广州百岁老人数量也处于全国的前列。在广州市2007年统计1000万人口，60岁以上老人103万，80岁以上老人15万，百岁老人608人，这个数字在全国也是较高的。其中的主要原因，就是广州人懂得通过“吃”来达到强身健体的效果。如今，广州也陷入了“病从口入”的富贵病怪圈；看来，“如何吃出健康”将继续成为广州市民的养生命题。