红枣
红枣又称大枣，补脾胃、养心安神，在《本经》中记载：“红枣味甘性温、归脾胃经、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能”。现代药理学发现，红枣含有维他命C和A、蛋白质、脂肪、糖类等丰富的营养成份，具有保护肝脏，增强体力的作用，对于胃部虚弱食欲不振，脾脏功能不好、心律不整等一切虚证有助益。
红花红花性味辛、温，入肝、心经，又称为“红蓝花”、“川红花”或“草红花”，是菊科植物红花的干燥筒状花。主要功效为活血祛瘀，有活血通经、破瘀生新、消肿止痛、发汗解热等功效；主治妇女经期腹痛、经闭难产、产后瘀血排不干净，以及跌打损伤、瘀血疼痛等症状。
红麴
红麴可降低胆固醇，还能预防心血管疾病，正符合现代人的健康需求，所以，近几年红麴在保健食品中大放异彩，实际上，中国人吃了一千多年的红麴，吃红糟肉、红糟鳗、红麴醋、喝红露酒，因红麴的好处早在《本草备要》即有记载：“性味甘温，色赤，入营而破血？？，燥胃消食，活血和血。主治赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。”红麴红入米心，陈久者良，难怪中国人流传千年。
现代科学研究出这种古老的食品有降低胆固醇的功效，与中医所说红色食物养心护心不谋而合，但使用红麴应该要小心，服用抗生素红霉素或维生素B3时，不可食用红麴，葡萄柚会让红麴中的降血脂肪的成分突然升高，对于血脂的控制失常，所以吃红麴健康食品者不可以喝葡萄柚汁或吃葡萄柚。
蔓越莓汁
蔓越莓味甘、酸，性微温。根据美国实验证实蔓越莓汁有保护心血管的功能，每天喝2至3杯蔓越莓汁，就能够显著提升血中的“好胆固醇（HDL）”含量，提高血浆抗氧化物含量，减少心血管疾病风险。除了心血管保健功效之外，蔓越莓可减少牙周病、胃溃疡；蔓越莓果实所含的两种成分fructose及proanthiocyanidine抑制细菌附着于尿道上皮细胞，进而遏止了细菌的滋生，可以预防泌尿道感染。
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