2011年02月13日 17:22
来源：《糖尿病之友》

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六类人群要对元宵“忌口”

元宵香甜可口惹人爱，但大年十五的人们已在佳节中“节奏大乱、身体失调”了。所以一定要注意忌口，该拒绝诱惑的时候也应该对元宵敬而远之。

消化功能不良人群：据了解，很多人在春节期间都因为大吃大喝或者过度饮酒，出现过胃部不适的情况，甚至有人出现较为严重的胃炎、胃动力不足。这时候胃的功能已经出现超负荷状态，如果再食用以糯米为原料的元宵，导致消化更为困难，会加重胃部的不适。与此相仿，在春节期间出现过急性肠炎、胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病的患者，都应少吃或不吃元宵。

糖尿病患者：记者在超市里看到，不少元宵都标明了无糖或低糖，有的是用木糖醇代替白糖，可以起到降低糖分的作用。但是由于元宵本身是糯米制作的，富含碳水化合物，同时很多馅料中都含有糖分，所以元宵是不可能做到无糖的，甚至可能成为“隐形的”升糖大户。因此，糖尿病患者应尽量少吃，尤其应避开豆沙、黑芝麻等过甜的馅料。在食用1-2个之后也应从当日主食中减去相应的食用量。

“三高”人群：元宵属于典型的高热量食物，所以对于需要控制体重的高血压、高血脂患者来说，应尽量少吃。尤其是对于某些用猪油炒制的馅料比如黑芝麻馅，对于某些含油脂明显较高的馅料比如坚果馅，都应该回避，尤其不宜在晚餐之后作为夜宵来食用，否则会很快造成血液黏稠度升高。

心脑血管病患者：对于有心脑血管病病史的人来说，高糖高热的元宵容易导致血脂迅速升高，尤其是在晚上食用元宵，夜间不易消化，有诱发心脑血管的风险。如果很喜欢食用，可以考虑作为早餐少量食用。

老人：老年人不宜多吃元宵，因为消化功能退化，牙齿松动、咀嚼功能下降，容易造成吞咽困难，甚至卡住导致呼吸困难。每年春节医院急诊都会接到老人被元宵卡住的病例。如果很喜欢吃，可食用少量酒酿小元宵。

2岁以下幼儿：这个年龄段的孩子由于身体发育尚不健全，如果食用元宵，不易消化、容易粘连凝结，很有可能导致出现肠梗阻的情况。