打响白领肠道“攻坚战”

2011年08月04日 09:28
来源：凤凰网健康论坛作者：徐李

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打响白领肠道“攻坚战”

编者按：肠道是人体最大的免疫器官，它掌管着70%以上的免疫细胞，也是最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中。同时，肠道又是人体最劳累的器官，几乎都在工作，以提供人体所需的足够养分。作为社会中坚力量的白领一族，肠道状况是其身体健康的晴雨表，必须引起警惕和重视，不让肠道的健康账户亮出赤字。

身体健康从“肠”计议

肠道是身体健康的“第一道防线”。在2011年“世界肠道日”前夕，有关媒体完成了一项针对白领一族的肠道健康知识大调查，结果显示，目前白领们的肠道健康状况还不错，但仍存在一些误解。

三成多人排便不定时。只有39.1%的受访者“饭后感觉很好，无负担”。35.1%的人排便时间不固定，另有3.7%的人三四天才排便一次，而排便异常是肠道老化的第一症状。

肠道老化，诱发很多病。肠道老化的后果不容忽视，轻者导致肠功能紊乱、营养吸收差。机体免疫力下降，重者会诱发一系列疾病。科学家形象地称其为“肠道沙漠化”。

若想实现肠道的年轻态，首先要维护肠道菌群的生态平衡。人体的肠道内存在着由几百种细菌构成的各类菌群，主要分为三大派系，通俗地说就是有益菌、有害菌、中性菌。平日里，它们各有各的“属地”，形成动态平衡。但若机体内外环境发生变化，导致某些过剩菌的繁殖数量超过正常值，就可能引起肠道菌群失调。

益生菌是肠道维和部队。在本次调查中，有一题引起了专家们的关注。当问及“是否常补充益生菌”时，有43.1%的受访者不知道什么是益生菌。而经常补充益生菌维护肠道健康的人，仅为17.4%。中国食品科技学会乳酸菌分会理事长、浙江大学生物系统工程与食品科学学院何国庆教授指出，这一数据显示出我国民众对益生菌还不了解。益生菌（即有益细菌）的代表菌群主要有乳酸杆菌、双歧杆菌等，它们是肠道的“保护神”，使人体不受致病菌或病变的条件致病菌的侵害，保卫肠道“和平”。