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三种错误“营养”晚餐方式(图)

2011年09月11日 09:05
来源:金羊网

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第三种情况,是加班到很晚,或者熬夜干工作,饥饿之后吃大量夜宵。

晚餐过晚,或者晚上加大量夜宵,既会影响睡眠,又容易导致肥胖

因为晚上胆汁分泌多,第二天早上如果不吃早饭,还有促进胆结石的危险。

对于部分人来说,晚上吃得晚,第二天早上反而比较容易饿。

对策:如果晚上睡得晚可能饥饿,推荐9-10点之间喝一小碗粥,或者一杯豆浆,或者一杯酸奶/牛奶,不足可以再加点水果。这些食品饱腹感都比较好,又容易消化,也不会妨碍睡眠。不要等到饿得很严重再吃,那样就很难控制数量了。

推荐:

推荐晚餐吃粗粮豆类薯类为主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的鱼、肉。

例如--

吃加黑米、小米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等煮成的八宝粥,配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,或者吃少油的炖菜。

肉和鱼可以少量吃一点,最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼、肉。

如果晚上不吃鱼、肉,到9点时加一小杯酸奶,预防睡前饥饿,又容易消化,不影响睡眠。

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