秋季气候干燥食谱以养肺果蔬为主

2011年09月15日 15:08
来源：金羊网

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

秋季养生水果之柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

“民以食为天”，饮食调理对身体的保健功效同样不可忽视。遵循季节变换的规律，科学进食，由内而外地调养，这就是“食疗”的功效。中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。

仅喝水不能缓解秋季口干

进入秋季，天气渐渐转凉，不少人觉得口干舌燥，常常是以喝水解渴。

中医认为，肺胃受邪时容易有口干、咳嗽、口鼻干燥、有痰咳不出、口苦、大便干燥等不舒服的现象，有的人还会出现口腔溃疡，这些都和内火有关，喝水只能起到部分作用，还需要用清热、养阴、润燥的方式来应付。

第一步是饮食调节。

应该多吃养阴润肺的食物，如梨、猕猴桃、西瓜。蔬菜中绿叶菜是最好的，可以帮助保持大便通畅，减少食火。多喝冬瓜汤、冰糖梨水对缓解口干会有一些好处。

第二步是生活节奏的调整。

入秋后天气渐渐转凉，对睡眠有好处，正好用来好好“补觉”。应该顺应自然规律，按时睡觉、起床，不熬夜，减少对身体的伤害。

第三步是调试情绪。

经常生气、工作压力大也会变成秋燥的“帮凶”，会加重不舒服的程度。所以保持乐观的情绪，也能减轻燥热的不适之感。