注意：这些食物吃多了会变毒药！
3、坚果
好处：坚果含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素B、维生素E、硒、钙、镁、铜、磷和铁等，而且它还是蛋白质的植物来源之一。
另外，其富含纤维、不饱和脂肪酸和植物化学物质，能够降低胆固醇水平和患心脏疾病的危险。
坏处：坚果属于高脂肪、高热量的食物，经常食用者容易引起肥胖。其中的草酸盐是造成肾结石的重要因素之一。
此外，坚果中存在致癌物质——黄曲霉毒素，专家建议：坚果可以吃，但是要适量。
4、咖啡
好处：咖啡是抗氧化剂的重要来源之一，研究证明，咖啡能够有效降低患帕金森氏症的风险，防止肝硬化并减少形成胆结石、肾结石和痛风的机率。而且咖啡还是提神醒脑的佳品，这点很多人都知道。
坏处：研究发现，喝咖啡容易增加患心脏病和冠心病的风险。咖啡中的咖啡因会使血压升高，所以高血压患者要慎喝，以免加重病情。
除此之外，咖啡还会影响人的睡眠质量，由于咖啡因的作用，让人的精神处于极度兴奋状态而无法安然入眠。
5、鸡蛋
好处：鸡蛋中富含多种维生素和矿物质，其中维生素包括维生素A、D、E、B1、B2、B6和B12，但不含维生素C。矿物质包括铁、锌、钙、碘和硒。
鸡蛋是一种高营养的食物，是蛋白质的最佳来源。而且，鸡蛋中的叶黄素和玉米黄质能够有效降低白内障等眼科疾病发生的风险。另外，鸡蛋还可提高人的记忆力和认知能力，是健脑佳品。
坏处：鸡蛋中的胆固醇含量极高，每个鸡蛋的胆固醇含量约为200毫克。
饮食中的胆固醇不会自动转化成血液中的胆固醇，其含有的饱和脂肪和反式脂肪能够提高血液中的胆固醇含量。此外，过量食用鸡蛋还会引发冠心病和过敏。
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