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可口可乐回应饮料致癌:所用焦糖色素不会致癌

2011年02月21日 07:54
来源:东方网

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相关背景

世界上只有两人知配方内容

可口可乐汽水由美国药物化学师约翰·潘伯顿于1886年研发,取名可口可乐,每瓶售价5美分。 100多年后的今天,可口可乐公司已发展为全球饮料界的霸主,这一品牌也成为美国文化的标志之一。为了保住这一秘方,可口可乐公司元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为其首要任务。当时,可口可乐公司将约翰·潘伯顿的手书锁进了佐治亚州亚特兰大的一个银行保险库,受到24小时严密看守,并声明如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间打开。据传,现在世界上只有两个人知道配方的内容,为确保秘方安全,他们俩从不同乘一趟飞机,以防发生空难。

可口可乐公开否认配方遭泄露:配方只是品牌效应

近日,一家名为“美国生活”的网站宣称发现了可口可乐的神秘配方。可口可乐公司昨天表示,有120多年历史的可口可乐汽水配方并未遭到泄露。

在英国流传这样一句谚语:你永远不知道的三个问题——“可口可乐的配方,女王的财产和好男人究竟在哪里?”自1886年问世以来,可口可乐的配方一直严格保密。

“美国生活”网站日前声称,在一篇1979年的报纸文章中发现的一份列表提供了制造可口可乐的配料及剂量。该网站公布的配方包括:8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。

可口可乐公司发言人昨天公开否认配方遭到泄露。“多年来,很多人企图破解我们的秘密配方。不管他们怎么努力,真正的配方只有一个,但不是这个。”来自饮料业的业内人士称,对配方的复制毫无意义。“因为它不是一个秘密,它只是让可口可乐获得巨大成功的一个品牌效应。”(记者 陈琼)

可口可乐公司否认秘方外泄 据称锁在银行保险库

据台湾《联合晚报》16日报道,美国可口可乐公司15日说,该公司王牌产品可口可乐的配方,经过近125年后仍然保密,没有泄漏。

可口可乐公司发言人凯莉?特瑞斯勒说:“多年来,很多人企图破解我们的秘密配方。不管他们怎么努力,真正的配方只有一个,但不是这个。”

可口可乐1886年问世以来,配方一直严格保密,不过最近有网站披露,其实32年前曾有报纸刊出这个配方,只是一直无人发现,至于这个配方是真是假,恐怕还是只有可口可乐公司知道。

可口可乐的独门配方据称锁在美国一家银行的保险库里,全公司同时最多都只有2名员工知道完整的配方。

不过,如今这维持了125年的秘密看来已经不保,因为美国生活网站(Thisamericanlife.org)声称,已在陈年报刊上发现可口可乐的配方,详列各种成分与分量。可口可乐公司早期的一位总裁坎德勒非常担心这个配方落入不法之徒手里,想尽方法不把配方写下来。他把配方成分的所有标签都拿掉,只能以视觉、嗅觉和成分放在何处来区分。配方一个关键部分以“7X”命名,更增添神秘感。

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[责任编辑:宋扬] 标签:可口可乐 致癌 配方 焦糖色素 
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