2011年02月23日 14:21
来源：齐鲁晚报 作者：黄广华

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　　▲府河西街的一家小吃店内，筷子被店主人很随意地摆放在一个陈旧的白酒包装盒里。整个店内没有任何消毒工具。（图片来源：资料图）

　　太东市场的一家小吃店，不仅将筷子消毒机摆放在入门的醒目位置，并且还贴上了一则友情提醒。（图片来源：资料图)

随着国家对一次性筷子的限用，目前顾客到餐馆消费，店方基本都会提供消毒筷子来方便顾客就餐。但是，这些看似干净的消毒筷子，是否就真的卫生呢？近日，本报记者对济宁市一些中低档餐馆的消毒筷子进行调查，发现很多小吃店提供的消毒筷子其卫生状况令人担忧。

现状

消毒筷子是“包装”出来的

21日早晨，记者来到了位于济宁市长青路附近的一家早点摊。虽然早点摊规模不是很大，只有几张桌子，但是由于紧靠居民区，生意依然是十分的火爆。“老板，咱们的筷子都是消好毒的吗”，记者指着桌面筷子盒里摆放着的一双双印有“已消毒”字样的筷子问道。“都是消好毒的，放心用就行”，老板头也不抬地回答。

随后，记者随意从筷子盒里面抽取了几双查看。只见有的筷子看起来比较干净，可有的筷子却还能清楚地看到油渍。“这些筷子好像不是消过毒的啊，”记者随口和旁边的一位居民交谈。“当然不是消过毒的，连个消毒柜都没有，上哪里去消毒啊？都是自己随便洗洗就完了，再说了洗不洗还不知道呢”，这位居民回答道。

记者环顾了一下早点摊的四周发现，整个早点摊所有的餐具都只靠两大桶水来清洗。而水桶旁的大铁盆里则装满了顾客使用完的筷子和小碗。整个早点摊没有任何消毒设备。筷子既然是确定没有消毒的，但是那些印有“已消毒”字样的包装袋是哪里来的呢？

当日10时许，记者来到了位于济宁市市中区的琵琶山大市场。在这个市场里，记者就看到了这种消毒包装袋的身影。“包装袋两块钱一包，一包200个，便宜得很。好多小饭店都从咱们这里进这种袋子，回去自己装上就行了。你要的多还能再便宜”，店老板的一席话让采访的记者感到很吃惊。原来，所谓的消毒筷子，竟然就是这样包装出来的。