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七大补血圣品养出红润好气色

2011年10月14日 10:38
来源:人民网

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2、阿胶

阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。

阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。

推荐食谱:人参桂圆阿胶膏

材料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量

做法:将阿胶浸泡至海绵状,可加入少量水调和,再将人参液或人参粉加入调匀,最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖,一个小时以后即可。

人参是著名的补品,加强血液循环抗衰老;桂圆补气为主,有很好的滋补作用,改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状,将其放入冰箱,每天早晚各吃一到两勺,长期服用,就会大大改善气血,并解决手脚冰凉等症。

3、黑豆

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。

推荐食谱:黑豆红枣猪皮汤

材料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量

做法:

1、将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。

2、将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。

3、将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。

4、当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。

黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:活血补血 大枣 菠菜 
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