清明节要吃“寒食八品”的做法和由来
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北方人在清明节有这么一个(饮食)习惯,特别是老北京人呢,对这个“熟食八品”非常的喜欢。
青果:这个颜色翠绿的糕团,就是流行于江浙一带的清明节食品青团,绿绿的,松软的皮,不甜不腻,吃起来带有清淡的青草香气,加上辛甜的豆沙馅入口即融。
“熟食八品”的制作从材料的准备到成品的出炉,都十分的讲究, 清明节小长假外出踏青旅游,带上寒食小吃,欣赏美景的同时,也可以一饱口福。
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编辑:黄丽臻
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