蚝豉焖韭菜（图片来源：资料图）

材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。

制法：

(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。

(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。

功效：滋阴壮阳。

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