凉拌丝瓜尖（图片来源：资料图）

原料：丝瓜尖儿150 克。

调料：盐、香油、小指椒少许。

做法：

1. 锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分。

2. 视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可。

据说被日本女人奉为美容圣经的是最简单易操作的一个民间野方——用新鲜丝瓜汁儿涂脸，坚持一月就能换来白而细嫩的肌肤。撇开真假不说，吃过丝瓜，你还没吃过丝瓜蔓儿吧？不尝不知道，原来竟是这样好吃！

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