可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泻泄时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。

肥胖型糖尿病病人饮食要求：

1.控制热能射入、适当减少糖类、控制脂肪、限制钠盐的摄入。

2.维生素、高蛋白摄入、增加膳食纤维、充足的液体、合理的选择食物、注意烹调方法。

3.养成良好的饮食习惯：少食多餐，定时定量：忌吃或少吃零食、甜食和甜饮料；吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

4.应该坚持锻炼，持之以恒、量力而行、带氧运动。

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