生地木棉花瘦肉汤（图片来源：资料图）

不觉满城的木棉花开得差不多了，以前不知木棉花的花语是珍惜身边的人和幸福，原来时间最是不等人，那木棉竟是用自己硕大美丽的花朵提醒我们，心里暖暖。其实木棉花的美何止外貌，它那清热，利湿，解毒的功效正好适用于潮湿多雨的春季，若花似人，真可谓“才貌兼备”。今日便来品尝由这“解语花”烹出的靓汤——生地木棉花瘦肉汤。

做法：

1. 木棉花和生地洗净，稍浸泡；

2. 陈皮用清水泡软，用刀背刮去白瓤；

3. 瘦肉洗净切大块；

4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：

滋阴清热、凉血祛湿，适用于湿热肚痛或湿疹等症。

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