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大闸蟹10种吃法大全 教你在家DIY美味蟹

2011年09月25日 11:01
来源:华龙网

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蟹肉寿司饭

蟹肉寿司饭(资料图)

原料:香菇、荷兰豆若干、一只大闸蟹肉;

调料:糖、白醋、生抽、干贝素。

做法:

1、锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),加入香菇煮沸。

2、放入荷兰豆再煮一会儿,注意不要煮过了,会影响颜色哦;

3、寿司饭的制作这里就省略了,请参照以前的日志。

4、将蟹肉拌入饭里,加适量白芝麻(不加也行),拌匀;

5、用慕斯圈造型,然后取出。

最后在上面放上香菇,荷兰豆和蟹黄点缀。

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[责任编辑:闫昭遐] 标签:DIY 美味 蟹肉寿司 
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