海带纤维可抗肥胖（图片来源：资料图）

海带纤维可能是对抗肥胖的利器，英国纽卡索大学研究发现，海带纤维可以减少体内脂肪吸收，减少幅度达75％以上。因为海带、海藻含有“褐藻胶”，这种天然纤维。

研究人员使用人工肠胃脏器做实验，测试超过60种自然纤维而得出上述结论。此外，研究还发现，“褐藻胶”不止可以帮助控制体重，也可以把它视为膳食纤维，加入食品当中有助提升食物的纤维摄取量。膳食纤维虽不会被消化吸收，但却能预防便秘。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。