半数人蔬果摄入量不达标(组图)
2010年05月06日 13:33 羊城晚报 】 【打印共有评论0

半数人蔬果摄入量不达标(图片来源:资料图)

-健康颜色派

五大蔬果主流色的健康密码

● 如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么需要摄入红色食物。

包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳。

● 如果你的胃肠功能紊乱,抑或皮肤干燥,那么可以试试橙黄色食物。

以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效。

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作者:余燕红 编辑:董俊杰
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