首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的五分之一。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏毕，重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。再静待约一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”了，茶梗就已经煮好了，可以开汤。过滤后的茶汤呈琥珀色，类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味；茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。

以上是冷香斋煮茶梗法的大概内容、以及冷香斋主人品饮茶汤后的一些感受，仅供茶友们参考。

值得说明的是，用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益茶德。能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，这大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

时值寒冬，茶室独坐，焚香诵经之余，煎水煮茶，偶有所得，故略记于此，若真有益茶德，有益众生，则善莫大焉。

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