9.每天吃4瓣大蒜 澳大利亚研究发现,每天吃4瓣大蒜,能很好地平衡胆固醇,保护血压。此外,花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后,每晚服7—10粒,效果最好。