从“肠”计议：护肠排毒”的健康食物
“护肠排毒”的健康食物（资料图）
7 黑木耳：肠清洁的“钟点工”
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用，被誉为是肠道清洁的“钟点工”。 黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
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