健美增肌过程中的9大饮食误区(组图)
2010年04月12日 14:08 凤凰网论坛 】 【打印共有评论0

几乎每一位体型瘦小的人,都想知道如何使自己变得更强壮,我们将为大家提供一些有效的建议和指导。今天,我们关注的是所有增肌人群普遍面临的一个重要问题——如何做到增肌不增肥。究竟该怎么做呢?营养学流行多年的一种理论认为,三分练,七分吃。其实不然,对许多健美人士来说,大量进食就意味着储存过多的食物,从而导致体内脂肪的有效囤积。因此,如何在不彻底改变原有体型的基础上增长肌肉,成为健美人士面临的一个两难抉择。只要避免以下9种误区,就能够在帮你增长肌肉块的同时,不会造成体型过度膨胀。

健美增肌过程中的9大饮食误区(资料图)

误区一:一餐吃得太多

这个错误主要与食物份量有关,请尽量减少每餐的摄入量,通过增加用餐次数来增加营养素的摄入总量。这是因为当人们一次吃很多东西时,身体只会利用其中一部分营养成分包括热量,所以容易造成热量过剩,转换为脂肪。因此我们推荐健美人士一天吃5到8顿饭,每顿可以只是一份蛋白饮料、一块全麦面包或一小杯带鸡胸肉的意大利面。请记住:有规律地少吃多餐能促进蛋白质的合成,防止促脂肪合成激素的分泌。

误区二:摄取尽可能多的热量

你每天真的需要6000千卡热量来增肌吗?5000合适吗?或者4000?答案毋庸质疑。但我们应该知道,热量需求主要取决于每个人的代谢率和日常活动水平。对健美爱好者而言,每公斤体重需要摄入50千卡的热量,也就是说,一个体重75公斤的人,每天需要2800-3300千卡的热量。对普通人来说,需要的热量会略少一点。换而言之,如果你的代谢率达不到专业健美运动员的平均水平,但每天摄入5000千卡热量,你一定会快速变胖。以每公斤体重摄入38千卡为例,1-2周后你照照镜子,如果发现肚子变大了,那么说明你摄入的热量过高了。如果你的体重上升,但依然保持着正常体型,那么可以尝试着按递增幅度,逐步提高热量摄入,直到达到你自己的最佳水平。

误区三:不知道最重要的进餐时机

为了保证肌肉生长同时不增加体脂,你必须要注意两顿饭:早餐和训练后的加餐。这是一天中最重要的两餐,决定了你能否成功增肌或者与之擦肩而过。通过它,摄入更多的碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。

通过一顿丰富的早餐,我们的身体会释放促合成代谢激素来促进肌肉的生长,同时,也会抑制促分解代谢激素的分泌。训练后加餐意义也很重大,训练后的肌肉像个真空吸尘器,它会尽可能地吸收所有的营养来促进肌肉生长,阻止身体储存脂肪。

与此相反,如果在早餐和训练后吃得不够,将会使恢复效果大打折扣,同时也会降低你的代谢率。你可知道代谢率降低意味着什么吗?——发胖!

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编辑:李晋
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