健美增肌过程中的9大饮食误区（资料图）

误区四：不摄入足够的碳水化合物

蛋白质是肌肉生长最重要的营养素,但碳水化合物也发挥着至关重要的作用。尤其是在训练后，如果你摄入的碳水化合物过低，身体将无法得到充足的热量来保证肌肉的生长。

如果你想增重，每公斤体重需要摄入4-6克(g)的碳水化合物。体内的皮质醇会干扰肌肉中睾酮的同化作用，导致肌肉分解，因此特别要注意在训练后即刻摄入碳水化合物，帮助降低体内皮质醇的水平。

误区五：依赖减肥食物

为达到增肌目的，你可能会摄入鸡胸肉、鱼肉和鸡蛋白等富含蛋白质的低热量食物，并且摄入大量蔬菜来抑制食欲。因此，许多健美爱好者希望在增重阶段通过膳食来保持较低的体脂水平。然而事实上他们往往看不到显著的肌肉增长。为什么呢？原因就在于睾酮。脂肪摄入过少(比如上述食物)可能导致睾酮水平的下降。出乎意料的是，富含纤维的蔬菜也会干扰睾酮激素的代谢，这就导致了肌肉增长缓慢。

所以，正确的食物选择应该是瘦牛肉或混合了鸡蛋白的鸡蛋(半个全蛋和半个蛋白，比如吃6个鸡蛋，去掉3个蛋黄)，也可以选择蛋白粉进行蛋白质的补充。同时你也不必对低脂酸奶、牛奶、奶酪等心存芥蒂，它们将促进你的恢复能力及肌肉生长能力，并帮你达到最终目的。

误区六：忽略重要的氨基酸

有三种氨基酸比其他氨基酸要为重要，那就是支链氨基酸(BCAAs)，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。支链氨基酸有助于修复肌肉在刻苦训练后的严重损伤。训练前后服用支链氨基酸，将保护肌肉免受分解、撕裂和刺激，间接地促进肌肉生长。支链氨基酸中的亮氨酸是最重要的，它不仅能促进“肌肉生长的催化剂”——胰岛素的分泌，而且还直接作用于肌肉细胞，促进肌肉生长。建议你尝试在训练前后服用5-10克支链氨基酸复合补剂，或者直接服用5-8克亮氨酸。

版权声明：来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料，版权均属凤凰网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：凤凰网健康"，独家策划注明不予转载的均不可转载，违者本网将依法追究责任。