抗生素是怎么被滥用的
截至目前，关于饲料中抗生素的使用，我国已经有严格的规定：仅有少量抗生素可以作为促生长剂在饲料中使用，而且对不同动物在不同生理阶段使用抗生素的种类、剂量以及停药期都有严格规定。
但在实际使用中，滥用问题却随处可见。以养猪户为例，猪病了后，他们很少去找兽医，只是相互之间沟通下信息，别人用多少药自己就用多少药。药的来源更乱，一半的养殖户都是从个体户手上去购药，很少从乡一级防疫部门等正规渠道购买。
兽药应该有严格的监管，但这个环节特别乱。在很多地方，农村商店对于兽药的进入门槛特别低，只要是药就拿过来销售，控制不严。
同时，还存在养殖防疫跟不上的问题。按照生猪防疫，从猪仔开始要定期注射各种疫苗，像猪瘟、蓝耳、口蹄疫这三种是必须注射的。否则疫情发生就要用抗生素。
为什么有些养殖户打过疫苗后还是会得病？这里面有个管理不到位的问题。疫苗最大的问题是存放，对储存条件的要求非常严格，需要2到8摄氏度的低温冷藏条件，有的拿出来常温下放半天，药就失效了。
当然，问题可能还出现在疫苗购入途径的不规范上。
中国社会科学院中医药事业国情调研组在调研中发现，中小养殖户不仅大量使用具有严重毒副作用的淘汰类别的抗生素，就连人类还在试用的某些抗生素也已经用于畜禽鱼类。许多畜禽鱼不是病死的，而是过量用药致死。
从目前的滥用程度上看，主要集中在乡村的家禽养殖和散养户，他们用药知识相对贫乏，过量使用抗生素的现象比较普遍。
在家禽散养户和乡村养殖中过量使用抗生素的现象相对普遍，还有一个重要原因是这些地方的兽医执业水平问题和养殖者的用药安全问题。另外，有一半养殖者并不清楚抗生素有一个代谢过程，过量使用会导致家禽出栏前，抗生素没有完全代谢。
近年来，我国已经开始重视动物性食品的药残问题。2002年，农业部修订发布了《动物源性食品中兽药最高残留限量》。但是，部分还在使用的兽药、渔药，还没有制定相关的药物残留标准，部分兽药(含治疗药和禁用药)的残留检测方法还未建立。
其实，我们对于抗生素的关注，大部分是因为国外对抗生素查得很严，出口动物肉类被退回。
而国内对抗生素的检测就没有那么严格。其中最为重要的原因是，监控部门有时担心影响到产业，有几十万头的养殖户一般都是地方龙头企业，他们跟地方政府有很大的关系，一旦被曝光，就会影响到地方的财政收入，也就影响到当政者的政绩。
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