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食品抽检合格率超97% 有商家用二氧化硫漂白炒货

2011年02月01日 09:32
来源:大洋网-广州日报 作者:杜娟

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一德路又平又靓的年货吸引不少市民前去购买。(图片来源:广州日报)

抽检问题

1 将低档油掺入高档油中

2用含硫漂白剂漂白炒货

市工商局昨日公布了,广州市场上销售的12类应节食品的质量抽查结果,共抽检样品206批次,质量合格率为97.1%,比上年大幅提高了17个百分点。工商部门表示,从检测结果来看,我市流通环节应节食品的总体质量还是比较令人放心的。

米面、年糕100%合格

一年一度的新春佳节将至,广州市场上应节食品品种繁多,市民进入节前热购阶段。为进一步加强食品质量监督,广州市工商局于近期对广州市流通环节销售的应节食品进行了质量监测。本次主要抽检了百佳超市、沃尔玛超市、东旺粮油农副产品综合市场、瑞宝粮油城等26家商场超市、便利店和粮油批发市场,抽检的品种为大米、食用油、面条、炒货(花生、瓜子等)、坚果、油角、煎堆、年糕、巧克力及其制品、糖果、腌腊肉、液体乳等12类节日期间消费量大的应节食品,共抽检样品206批次,检测结果内在质量合格200批次(剔除纯标签不合格),实物质量合格率为97.1%,比上年大幅提高了17个百分点。

据悉,本次抽检的食品中,大米、面条、坚果、油角、煎堆、年糕、巧克力及其制品、糖果、腌腊肉、液体乳等10种食品的内在质量合格率最高,均达100%。

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[责任编辑:宋扬] 标签:脂肪酸组成 炒货 环节食品 
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