不合格食品已封存
但植物油和炒货（花生、瓜子等）的合格率相对较低，分别为94.3％和80％。从检测结果来看，本次抽检的不合格食品主要为一些小品牌，大企业、知名品牌的食品质量较好。
其中，植物油的不合格项目为脂肪酸组成，脂肪酸组成是反映植物油纯度的重要指标，该项目不合格说明部分厂家为了追求高额利润，违法将低档油掺入到高档油中，造成油品质量不符合国家标准要求；炒货（花生、瓜子等）的不合格项目为二氧化硫，二氧化硫是一种漂白剂，部分厂家为了提高产品卖相，违规超标使用含硫漂白剂对食品进行熏蒸漂白，致使产品中二氧化硫含量超出国家标准。
广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存、立案查处等措施，防止不合格食品流入市场，确保节日期间流通环节食品质量安全。
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<p class="pictext" align="center"><span style="font-family: 楷体_GB2312,楷体">一德路又平又靓的年货吸引不少市民前去购买。（图片来源：广州日报）</span></p>
<p><strong>抽检问题</strong></p>
<p><strong>1 将低档油掺入高档油中</strong></p>
<p><strong>2用含硫漂白剂…'),'_blank','scrollbars=no,width=600,height=450,left=75,top=20,status=no,resizable=yes'); void 0;){kind=link}