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一支雪糕用20种添加剂 今夏冷饮添加剂暴增(图)

2011年08月12日 11:16
来源:中新网 作者:陈 文

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洗涤剂中添加荧光增白剂用的很放心

中国日用化学工业研究院姚晨之高工说:“我自己就是做洗涤剂的,我做的洗涤剂里面就含有荧光增白剂,我用的时候很放心。”会上,多位专家均表示一直在用添加荧光增白剂的洗衣液,因为它的增白效果的确非常好。

专家研讨会在一片热烈的掌声中落下帷幕。洗涤剂用荧光增白剂不仅是安全环保的,还是人们生活的好帮手。专家对荧光增白剂的安全性进行了澄清,而事件中的受害者蓝月亮也沉冤昭雪。     陈文

含20来种添加剂比较多。张筠摄

揭秘

A

真相:为什么今夏冷饮添加剂这么多?

不是突然暴增,而是以前“隐姓埋名”了

为什么今年夏天雪糕中的添加剂一下子突然增多了呢?采访中专家告诉记者,今年冷饮配料表上的添加剂让人有猛增的感觉,其实并不是今年用得特别多,而是以前添加剂容易“隐姓埋名”。

有业内人士解释称,今年5月,卫生部发布了《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。其中在《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)里,要求“修改食品添加剂的标示方式”,“所有食品中的添加剂成分,都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用甜味剂、增稠剂、增味剂之类字样来标示”,业内人士称,正是因为有了新规定,今年雪糕等冷冻食品的标签上才会出现比往年多的添加剂成分。

不过记者走访南京市场时发现,虽然有此规定,但仍有一些雪糕、棒冰仍然“犯规”,不少产品仍然“作弊”,仅列出了数种色素的具体名称,但乳化剂、增稠剂仍使用合称。

调查

今夏冷饮添加剂暴增 一支雪糕用20种添加剂

一支雪糕用20种添加剂,你知道后还敢吃吗?
  继续吃,反正什么里面都有添加剂
  偶尔吃,让自己少吸收点添加剂为好
  不再吃了,反正吃冷饮也没好处
  一直不吃冷饮,路过,但不打酱油了

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[责任编辑:董俊杰] 标签:雪糕 反式脂肪酸 瓜尔胶 
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