春季购买草莓很有讲究
眼下正是冬、春、夏季节交替之际,鲜果断档,而草莓在市场上一枝独秀,以其营养丰富、味道酸甜,深受消费者喜爱。但工商部门提醒,草莓的个头越来越大,食用后的危害更大,应避免过多食用。
据农艺专家解释,个头超大的草莓使用了膨大剂,正常生长的草莓从开花到成熟至少需要30天,但喷洒膨大剂的草莓20天就能成熟。膨大剂可能对人体造成潜在危害,长期食用含膨大剂的果实,可能对人体的肾脏造成潜在危害,尤其是孕妇和儿童等特殊人群。
工商部门提醒消费者,购买草莓要选择大小适中、外观呈心形的,不要购买外形硕大、有畸形凸起、有空心的草莓,以免对健康造成伤害。
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作者:姜雪城 编辑:董俊杰
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