蔬菜水果是眼睛防晒的秘密武器(组图)
2010年07月07日 11:37 人民网 】 【打印共有评论0

夏季多吃蔬果(图片来源:资料图)

建议三、多吃含维生素A的蔬果

含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素,β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素 A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

谈到眼睛健康,增加颜色是关键。胡萝卜和樱桃无需加工,它们本身就是很好的零食,可以让你边享受美味边给眼睛做Massage。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁,它们对我们的眼睛同样有很好的保护作用。现在很多人喜欢在早上调杯大豆蛋白奶昔,其实在奶昔中添加一些草莓和猕猴桃,就能增加原生态维生素的含量。博士还告诉我们,蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C,对眼睛大有裨益, 而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素,所以我们可以多食用这些食品,或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。

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编辑:董俊杰
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