解放军潜艇“猎杀潜航”
中国海军舰队从西太平洋演练归来,自卫队研判潜艇究竟在哪里?

教你认识食品添加剂

2011年05月16日 19:27
来源:凤凰网健康综合

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饮料(资料图)

饮料:

安赛蜜、酸味剂

安赛蜜是一种人工甘味剂,增加食品甜味,没有营养,虽是国家准许的添加剂,但不得超标使用,对人体有害。其他甜味剂还有蔗糖、葡萄糖、果糖、果脯糖浆、糖精钠等。成本较低的糖精钠,使用有一定上限。过量使用糖精钠的现象不少,特别是在某些劣质饮料、蜜饯和果脯中。人工甘味剂多为人体肝、肾所排出,有这方面疾病者要注意不要食用含人工甘味剂的食品。

部分饮料、糖果等常采用酸味剂、甜味剂来调节和改善香味效果。酸味剂常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。上述各种酸味剂虽然都可以参加人体内正常代谢,但受消费者可接受性的限制,食品中加入酸味剂的量不可过大。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:食品 添加剂 苯甲酸钠 阿巴斯甜 苯酮尿症 麦牙糖 
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