专家提醒:谷物早餐有益健康
新华网北京6月29日专电(记者徐博)如今,越来越多的人认识到一顿营养均衡的早餐对身体健康十分重要。近日,雀巢公司宣布,“雀巢脆谷乐”等谷物早餐产品全面升级为全谷物产品,并采用全新的全谷物标识。
据中国营养学会名誉理事长葛可佑教授介绍,在中国,相当多的人没有达到摄取全谷物的最低推荐量,建议消费者多吃全谷类食品,每天50克。
雀巢大中华区早餐谷物业务总监魏克林告诉记者:“此次推出全谷物营养早餐,是为了不断提高雀巢谷物早餐的营养价值。全新的全谷物标识,能帮助消费者更方便地识别全谷物早餐产品。”
据介绍,全谷物产品在加工过程中,能保全更多的营养成分,具有更高的营养价值。研究表明,儿童和成人食用谷物早餐,全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少,同时摄取更多的纤维素,以及重要的维生素和矿物质。
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