抹茶风车曲奇（资料图）
抹茶风车曲奇
这是我吃过的最好的曲奇，绝对会受人欢迎。如果你喜欢花生酱和巧克力-这些饼干就是你的最佳选择。
准备材料
黄油 225克，室温下软化
顺滑花生酱 195克
白糖 150克
袋装红糖 165克
鸡蛋 2只
香草精 5毫升
面粉 290克
可可粉 30克
烘焙苏打 5克
半甜巧克力豆 170克
花生酱小块 255克`
巧克力的花生酱杯 10个，每个切成8个等分
制作方法
1.将烤箱预热到175度。
2.将黄油，花生酱，白糖和红糖在大碗里搅拌在一起。然后一次打入一个鸡蛋，再加入香草精。将面粉，可可和烘焙苏打混在一起后加入花生酱混合物。然后再加入巧克力豆，花生酱块和花生酱杯小块。混合好后用汤匙舀出放到没刷过油的烤盘上。
3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟，然后在烤盘里冷却1-2分钟或直到能分开为止。
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