消脂果菜汁
减肥家常菜(资料图)
菜谱主料:青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯,
制作方法:
1.苹果去核切块(每块切成约2×3㎝);西洋芹切小段(每段约2㎝):青椒切块(约2×3㎝);苦瓜挖去中心籽、切块(每块切成约2×3㎝);黄瓜切对半, 挖去中心籽、切块(每块切成约2×3㎝)。
2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打,可先用瞬动搅打数次,再开始以1段速搅打,陆续切换至2-3段速(亦可视情况切换至4-5段速),搅打均匀即可。
小提示:
苹果可以健胃和脾、调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘,有降胆固醇的效果外,也有降血糖的功用;西洋芹含有多量的维他命B1,B2,磷,钾,补充体内的纤维质及矿物质,对通便有效,另外对食慾不振,虚冷症也有效果;青椒青椒可以整肠、利尿、镇静,并含有维他命C、维他命A、钾、维他命B6、叶酸;苦瓜含维生素A及钙、磷、铁等,且含「苦瓜硷」,煮熟后变成甘苦味,在食疗上有促进食慾、解渴、清凉、解毒之功效。大黄瓜清血、凉血、降血压、解渴、利水、袪淤消肿、加强新陈代谢。
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