选牛奶最该看重什么（图片来源：资料图）

什么样的牛奶最好

“其实，选牛奶关键不在于它加了什么东西，而在于真正的营养含量有多少。”最好的牛奶就是家里订的鲜牛奶，或者屋顶包的巴氏杀菌奶，这两种奶都经低温杀菌处理，不仅令其中B族维生素和维生素C损失小，还能让人体对钙的吸收更好，而且牛奶本身质量也很好。为了追求更长的保质期而去买超高温消毒奶的做法，绝对是不正确的。

既然最普通的牛奶就是最好的，商家打着各种“概念牌”的牛奶究竟是否可信呢？

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