“清尿蛋去火”没有科学依据
读者刘先生:我们老家有一种说法,说春季吃“清尿蛋”可以去火养生,还可以强身健体,就是用男童的尿浸泡、炖煮的蛋,请问可以这么吃吗?
清华大学第一附属医院营养科主管营养师:从营养学角度看,吃“清尿蛋”能去火、强身健体的说法没有科学依据。据我所知,小便只是人身体的代谢物,里面除了水、无机盐、尿素、尿酸等代谢产物,就没别的了。因此,关于清尿蛋的种种营养之说,并没有科学论证。
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作者:朱瑞娟 编辑:董俊杰
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