喝水有讲究 健康水谱告诉你怎么喝水
2.在食物中摄取水分是最好的途径
与其在饭后补充水分,细胞更喜欢在进餐时一同摄取所需的水分。如果在消化食物的同时能够吸收营养成分和所需的水分,细胞可以在饭后30分钟内获得新鲜的细胞液和活力。
补充水分最理想的方法是通过食物直接摄取。大部分的水果和蔬菜都含有丰富的水分。尤其是西瓜、葡萄、橘子,它们的含水量高达95%,可以说这些水果就是用果皮裹住的果汁。
蔬菜中,白菜和生菜类所含的水分尤其丰富。可以在吃饭时就着吃些包饭菜,或者饭后吃些水果或蔬菜等含水量高的食物,这些都是补充水分的良好习惯。如此一来,不仅能摄取水分,而且食物中的膳食纤维可以给人饱腹感,能降低总的饭量和摄取的热量,有助于减肥。
但是在吃饭途中喝水或喝汤的习惯反而会影响消化。吃饭途中喝的水会稀释消化液,大量的酱汤可能导致钠摄取过量。
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