茄子（资料图）

张力峰教练特别推荐了一道“减腹菜”：清蒸茄子。

“选用紫皮茄子两个，洗干净之后从中间切成四瓣，捞出搁在锅上蒸熟，拌上生姜粒、大蒜泥、酱油，就可以直接吃了。”张教练说，“茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显著的减肥效果，调上姜蒜，更能起到降血脂的作用。有肚腩的人坚持每天吃一份，日久一定能见效。”

健身教练推荐的食谱

种类　　　　　　　　　　　　　　　　每天需要量

五谷类(米、面、面包、麦片等)　　　　　3~6中号碗

蔬菜(水果、蔬菜、瓜类)　　　　　　　生果2~3个(包括1个含丰富VC的较为理想，如：橙子)蔬菜、瓜类6~8两(240~320克)

肉类(牛、猪、羊、家禽、蛋类)　　　　3~4两(120~160克)一只蛋=1两肉

奶及奶制品类(鲜奶、奶粉、酸奶等)　1~2杯宜选用低脂或脱脂奶避免使用炼奶

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