调查:200克“神户牛肉”叫卖888元
根据读者提供的线索,记者进行了调查。
记者首先登录了郑州鲁班海参馆的网页,发现该饭店还专门推出了“极品神户牛肉美食节”,文字内容很是煽情:“与世界同步,为您呈现极品神户牛肉大餐”。
记者按照网页上显示的电话号码拨过去,表示自己想去品尝日本神户牛肉,接电话的女子语气非常肯定:“我们卖的绝对是神户牛肉,都是从日本原装进口的,保证您放心。”
谈到价格,该女子称,他们推出的有单点神户牛肉和套餐服务,每份神户牛肉的价格在398元左右。
当记者问:“2001年后国家都不允许进口日本牛肉了,你们是从哪里进口的呢?”该女子称,他们有自己的进货渠道,可以保证客人吃到正宗的神户牛肉。
昨天上午,记者拨通了位于郑州市西区某大厦8楼的某日本料理餐厅服务电话,表示自己想品尝他们餐厅的神户牛肉,接听电话的女子说,没有问题,绝对保证客人吃到神户牛肉。谈到价格,该女子表示,在他们店200克的神户牛肉销售价格为888元。当记者反复问他们的进货渠道时,该女子警惕地挂了电话。
随后,记者先后拨打了多家西餐厅的电话,相当一部分餐厅人员表示,他们有进口的神户牛肉供应,100克的价格从128元到200元不等,也有部分餐厅谨慎地表示到店内再说。当记者问起他们的神户牛肉的进货渠道时,大部分餐厅肯定自己是从日本进货,保证神户牛肉的正宗性和安全性。
前日中午,记者来到郑州东区的一家海鲜火锅店,其菜谱上赫然有日本神户牛肉,标价是每份198元。记者问服务生这里的神户牛肉是否正宗,服务生称他也不知道是否正宗,反正老板要求他们主推这样价位比较高的菜品,“客人点这道菜的很多”。
在某粤菜酒楼里,记者同样见到有神户牛肉菜品的菜谱,标价是298元,服务生满口承诺绝对是正宗神户牛肉,他们推出这道菜品已经很多年了,客人来用餐基本上都点这道菜。
在调查中,一些高档西餐厅还纷纷推出“神户牛排”,价格基本上在380元/位左右,经营者表示他们的生意还很不错。
说法:“郑州不可能有正宗神户牛肉”
“郑州市场上根本不可能有正宗的日本神户牛肉!”河南省出入境检验检疫局一名有关人士表示,可以肯定地说,目前通过正规渠道进入我省的牛肉并没有“日本神户牛肉”。他分析说,市面上存在的日本牛肉,可能有两种来源,一种是非法商家走私进来的牛肉,一种是假冒牛肉。
该人士分析,如果是走私进来的牛肉,其没有经过严格的检验检疫,存在感染疫病、含有激素等多种可能,消费者若食用此类产品,没法得到食品安全上的保障。而假冒牛肉则多数是由新疆、内蒙古等地的黄牛肉和黑牛肉冒充的。
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作者:王勇 编辑:董长喜
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