腺干B酸(adenosine)分泌，会影响能让人获得充份休息的深睡期。

早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中 振奋精神，但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，就足以让他们在午夜时分瞪大著双眼、辗转难眠。就算你不会对咖啡因特别敏感，但是摄取太 多的咖啡因却会让你发抖、易怒、焦虑不安、失去专注力及失眠。此外，咖啡因的利尿作用也会让你在半夜频频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空。

睡眠专家发现，不少人其实不清楚自己对咖啡因的耐受性如何，或是根本低估了自己酗咖啡因的程度。如果你有失眠的困扰，而且每天喝2杯以上的咖啡，或是常 在下午2点之后才沉醉咖啡香中，建议你不妨给自己来个小实验：连续2个星期减少喝咖啡的量，或是将咖啡因完全从你的日常饮食中去除，然后观察看看，自己是 不是睡得比较好，如果答案是肯定的，那你可能必须向咖啡说再见了。

酒精

很多人会靠著喝酒来让自己好睡，但是，睡前小酌一杯，付出的代价可能是睡眠无法持续，一个晚上醒来好几次，或是隔天起来，觉得精神状况糟透了。国外的研究 发现，酒精及某些镇定剂会抑制快速动眼期(REM)的时间，而REM的时间太少和常在夜间醒来、睡眠断断续续有关，也和无法获得充足休息的睡眠有关。另外 有研究指出，一些有酗酒习惯的人也常常出现睡眠障碍，在半夜醒来数次，而他们的REM都很短，深睡期也很短或几乎没有。

简单地说，有大量喝酒习惯的人，他们可能花很多时间在床上，但是睡眠品质却很差。“大家多半会认为酒精能助眠，没错，它是会让你很快入睡，但是却让睡眠状 况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期，所以即使睡眠时间不短，隔天早上起来仍然可能很累、一副没睡饱的样子，”黄玉书笑著摇头表示，实在受不了一堆门诊病 人告诉她，喝酒后比较好睡的错误观念。

另外，服用安眠药的人也不宜喝酒。医师说，两者的作用加乘，可能导致睡眠时呼吸中止的危险。他 进一步表示，太多的酒精会让睡眠过度深沉，可能造成呕吐物梗塞而有窒息死亡的危险。

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