腊八节喝腊八粥（资料图）

农历腊八，按习俗市民都会在这天喝上一碗香甜的腊八粥。别看下周二才是腊八节，市场早就摆好了各种各样的腊八米。由于熬制腊八粥的几种主要原料价格上涨，今年熬一锅腊八粥比起去年有点儿贵。

老字号 腊八粥价格没变

去老字号喝一碗正宗的腊八粥，是不少市民腊八的选择。便宜坊服务员告诉记者，他们准备了18种配料制成的腊八粥，分大小份，6至10元一碗。“都一处”的腊八粥则是6至8元一碗，这两家的腊八粥价格都和去年一样。

稻香村 腊八米涨了两元

不过，更多人的愿意亲自动手在家熬一锅香甜的腊八粥。这不，几乎每家超市都推出了混搭好的腊八米，各种杂粮、红枣、腊八米、腊八醋、腊八蒜等腊八食品销售非常红火。超市有关人士表示，本周末将会迎来腊八米销售的高峰。

记者上午在卜蜂莲花世纪城卖场看到，杂粮柜台放着醒目的红色“腊八节”招牌，写着腊八米11.8元1斤。除了店家搭配好的品种，专柜内还盛着各种颜色的腊八米原料：红豆、绿豆、大枣、西米、黄米、百合、枸杞、山楂等品种应有尽有，大概有二三十种，每种都用独立小包装包着。

超市发工作人员告诉记者，今年腊八米的销售中，混搭品种最受青睐。北京稻香村东直门店昨天卖出了600余袋腊八米，每袋400克，都是精选江米、黑米、高粱米、小米、燕麦片、桂圆、百合干、白莲子等18种原料。记者发现，稻香村的腊八米由去年6元1袋调整为8元，贵了两元钱。稻香村相关人员说，由于原材料价格上涨，莲子涨幅120%、小枣涨幅40%、糯米50%、豆类综合25%，所以今年的腊八米也做了适当调价。

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