吃肉时你应该注意什么?到底何为健康吃肉?(组图)
2010年05月13日 13:30 凤凰网论坛 】 【打印共有评论0

吃肉时你应该注意什么(图片来源:资料图)

动物的普通病主要包括内科、外科和产科疾病三类。内科疾病有消化(消化食品)、呼吸(家畜)、泌尿、神经、心血管、血液造血器官、内分泌、皮肤、肌肉、骨骼等系统疾病以及营养代谢、中毒、遗传、免疫、幼畜疾病等。外科疾病主要有外伤、四肢病、蹄病、眼病等。产科疾病可根据其发生时期分为怀孕(怀孕食品)期疾病、分娩期疾病、产后(产后食品)期疾病,以及乳房疾病、新生幼畜疾病等。据调查,猪在37~130日龄期间,消化系统疾病占33.1%,呼吸系统疾病占27.3%,细菌性疾病占15.2%。猪瘟、鸡新城疫及传染性胸膜炎等疾病,虽然不会传染人类,但是,病原体可在动物体内大量繁殖,致使组织器官脓肿、溃疡,毒性物质储积,最终影响到人类的健康。

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