生蚝（图片来源：资料图）

生蚝

事实：

生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。

对策：

如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。

其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。

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