李时珍的菜中佳品 豆浆5大新吃法
赤豆:现代研究发现,赤豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。黑豆:黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容(美容食品),增加肠胃蠕动。
红枣补心豆浆适合人群:中老年(老年食品)人材料:小米1/2杯,红枣10颗,湿黄豆两杯做法:1.将湿黄豆洗好备用。2.将原料混合加入杯体中洗净。3.加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士香甜补心豆浆,口感甘甜,有除热补血(补血食品)的作用。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健(保健食品)的功效。此外,枣能提高人体免疫力,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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编辑:董俊杰
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