烧开的水用玻璃杯晾

容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果想晾凉，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要装开水，不但容易变形，其中的有害物质遇热后也易溶解出来。▲

（本专题文章由本报记者瞿晟采访整理）

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