吃啥变啥? 食物效用真真假假
2010年09月10日 09:36 人民网 】 【打印共有评论0

亚麻油食品营养水平不低于鱼油

判断对错:假的。

理由:鱼油对人体有益,因为富含Ω3脂肪酸,特别是其中的DHA和EPA,能够保护心脏及大脑,可以消炎,防血栓,滋养细胞膜等作用。亚麻种子也含有Ω3,但不同于鱼油,而是一种叫ALA的脂肪酸。人体可以把ALA转换为DHA、EPA,但效果并不明显。

建议:下次还是选点海产品或鱼油制品吧。

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