冬天 吃什么可以御寒
补充维生素A和C
维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此不妨试试多吃些含此类维生素的食物来补充你的能量。
维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。此外人怕冷与机体内某些矿物质较少有关。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质亦可适量多吃。
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作者:赵碧莹 编辑:董俊杰
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