菠菜(资料图)
菠菜 1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。 吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。
今天我们究竟还能吃什么!
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