“洋芥蓝”正是鲜嫩爽脆时(资料图)
鲜花餐
李经理还给记者来了个美食预告:三月吃野菜,到五月,就可去品鲜花大餐了,“其实吃花在南京和重庆很早就流行了,而在广州近两年才掀起吃花热潮。”例如,常用作泡茶的菊花还可以炒、上汤甚至做煎饼。玫瑰、牡丹、姜花、荷花也是可食用的,其中香味浓郁者还可用作调味。
今天我们究竟还能吃什么!
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