秋冬季节 推荐咳嗽的食疗方
2010年10月21日 13:54 新华网 】 【打印共有评论0

推荐五种咳嗽防治食疗方法

咳嗽貌似小病却最令人烦恼,不但自己难受而且影响别人,往往迁延难愈。中医治咳嗽的精髓在于辨证论治,不一样的咳嗽证型所用的治疗方法也不一样,医院呼吸内科苏奎国主任医师讲述了五种咳嗽的防治方法:

风寒咳嗽:有吐稀痰,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发烧等症状,疗法在于疏风散寒,宣肺止咳,可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服,每日早晚两次。

风热咳嗽:多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛的症状。可用鲜藕、脆梨榨汁混合,早晚各一杯来预防和治疗。

燥火咳嗽:有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。可用新鲜木瓜一个,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃,既香甜可口又清燥润肺。

痰湿咳嗽:痰多黏稠,喉中呼噜作响,可能出现胸闷,呼吸急促等症状。可用薏米煮粥,有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声;或用橘皮30克煎取浓汁,去渣,然后加入粳米50到100克煮粥饮用来防治。

体虚咳嗽:咳嗽时发时止,面目苍白、两颧(眼睛之下的颜面骨)发红、提不上气或手足发烧,有时痰中带血。可用柚子核20多粒,加冰糖、水煎服,1日3次,对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。

止咳食疗菜谱︰白果鸡肉粥

原料︰ 白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花,调料各适量。

制法︰将鸡脯肉剁细成鸡肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀,腌好备用;煮一锅白粥,煲粥时可放少许干虾仁,待粥快成时加入白果继续煮10分钟,再放入鸡肉糜煮熟,起锅加适量盐、香油,撒上葱花即可。

功效︰ 鲜美营养,止咳平喘。白果可润肺益气,宜熟食,不宜长期服用。

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编辑:董俊杰
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